Quoi de neuf?

Savais-tu que les cuisines collectives sont bonnes pour l’avenir de la planète? Grâce à elles, des personnes démunies apprennent à concocter des plats avec des aliments sains et nutritifs. Elles consomment ainsi des produits frais provenant de producteurs locaux, d’organismes à but non lucratif ou de jardins urbains, et de ce fait, elles contribuent à réduire le gaspillage!

Mon amie Aurore, une passionnée de développement durable, s’est rendue chez Cuisine collective Beauport, à Québec. Sa grande curiosité l’a amenée à rencontrer Marie-Josée, Christian et Karina, trois intervenants qui lui ont expliqué l’ABC d’une bonne cuisine collective. Tu vas voir, l’entrevue qu’elle a réalisée avec eux est fort enrichissante!

Sais-tu ce qu’est une cuisine collective?